Cosas panameñas, sorpresas y decepciones
Bueno pues heme acá de regreso y más calmada luego de extraerme un cordal que mostro su carie oculta con muchísimo dolor y terror.
A Panamá me fui con mi esposo como saben cómo parte de un grupo que abría un nuevo destino turístico. El Panamá de ver y no el de comprar. Y me fui porque desde muy niña soñaba o imaginaba como sería el traqueteo del Canal y los indígenas, de hecho más por las culturas indígenas y los relatos de los piratas y también por proponer algo diferente a las personas que viajan usando Alma Clara.
Mis mejores opiniones van a la amabilidad y profesionalidad del personal de bordo del vuelo Copa 437 o 438 pues tanto en ida o regreso fueron de una delicadeza y educación extrema, miren eso me gusto de las personas que encontré durante mi semana de pura turista, encontré de nuevo los Buenos Días Buenas Tardes y Buenas Noches, el : que le aproveche, pásela usted bien, con su permiso y hasta luego, vuelva cuando guste usted ; con que en cualquier lugar nos recibieron los panameños , cosas que hemos perdido en Cuba y que ni busques en algunos países de Europa que he visitado y vivido.
Mi abuela Rafaela decía, quien no te da las buenas horas es tan tonto que cree que no necesita hacerlo porque imagina que durmió con uno, ya que ella sostenía que solo no se da la buena mañana a quien ha amanecido en nuestro lecho.
Que decir de los vuelos intercontinentales que llegan de Italia en los que viajamos los cubanos que residimos en ese país, las ( aeromozas ) italianas casi te muerden si te atreves a apretar un botón y pedir un vaso de agua; imagino que a quien pida más de uno se lo traguen, si estiras una pierna para aliviar el calambre delos asientos viejos de los clásicos Blue Panorama( creo que ya quebró la pobre), si no te pisotean fríen una cantidad de huevos con el clásico chasquear de lengua mirándote atravesado que parece que están trabajando en un puesto de fritas.
Acá, en el vuelo cuyo avioncito moderno tenía una pantallita para cada asiento incluso de económica ( la diferencia es que en primera que es una Premium como Neos te acuestas en el asiento y la pantalla es más grandecita nada más, aparte que el catering ya es muy típico con sus empanas de carne o de pollo sabrosas y sus jugos de frutas naturales y no de lata o cartón como en otros catering alrededor del mundo, en fin si pueden vuelen con Copa y luego me dicen.
Panamá es húmedo…si si ya lo sabía, lo que no sabía es que a fines de noviembre el agua de la lluvia es tibia, he allí por qué los panameños no son adictos a portar paraguas sino que caminan diligentes como un menudo pueblo de Liliput o se suben en sus carros último modelo y manejan a velocidades que en Europa son prohibidas dentro de la ciudad, Ciudad Panamá es una megalópolis rumorosa con claxon y con un perenne vía vai que inicia cuando sale el sol y disminuye algo a las 9 de la noche, hoteles lujosos Casinos como el de la Trump Tower y fuera de las avenidas de grandes rascacielos lejos de Punta Paitilla en Marbella, o de Obarrios o de la mucho más moderna Costa del Este , más allá de las cintas costeras la Panamá de los pobres hacia Chorrera y Santa Ana con esa figura inconfundible de ciudad latinoamericana amasijo de sabanas y ropas multicolores en balcones decadentes con helechos y orquídeas y las antenas de la TV satelital.
Allí no escuchas el constante reggeatonear de Cuba donde nos matamos a golpes de estéreos de 600 cuc los tímpanos para demostrar que tenemos remesa o tenemos negocios, ellos conversan…..conversan y sino Wassapean porque, tienen buenos planos tarifarios y :::.:), porque no están bloqueados.
Cosas panameñas 2.-
El Panamá de la costa del Pacifico es el cosmopolita con sus habitantes que hablan en la city comercial en su ingles con cadencia y su español suave y cantarín, donde los taxistas de los taxis blancos de cooperativa pretenden sacar a cada turista el seguro del año del carro y los taxistas de taxis amarillos baraticos tienen a veces los carritos cayendo a pedazos pero por 3 dólares vas de Marbella a Panamá Viejo cuando por 30 pretenden moverte los blancos, ellos nos dieron una serie de explicaciones sobre seguridad y posibilidad de que suban en un taxi amarillo más de una persona, bueno a nuestra gente que usaron los blancos 3 días y los amarillos dos días , nunca le sucedió con unos y otros nada, cada un chofer fue guía típico a su manera y con perdón de las cooperativas , fueron más honestos los taxis amarillos ya que no hablaron por sus celulares en continuación ni propusieron llevar a comer a esplendidos sitios típicos que luego se descubrió en el primer día eran simplemente normalísimos puestitos cerca del Maracaná donde reciben comisión , también descubrimos que los taxistas de taxis blancos algunos tienen a su vez otro amarillo que les maneja alguien
El Panamá indígena tiene sus comunidades estructuradas y muy mezcladas al haber turístico, los kuna yala y los embera cada uno en su región los primeros costa atlántica islas San blas, los segundos en el rio Chagre en las cercanías Antón, a las damas kuna, que son matriarcas mandonas les agrada parir hembras pues así aseguran mano de obra en casa con los yernos, usan miles de brazaleticos multicolores trenzados en las piernas y los brazos y son las autoras de las emblemáticas morlas panameñas( piezas de tela bordadas e incrustadas ; que recrean en sus bordados la naturaleza , y lo que ven los indígenas. Claro las morlas han salido astronómicamente de precio y dentro de la ciudad o en las comunidades hay morlitas de 150 200 dólares tranquilamente. La dieta básica de los indígenas pescados y frutas, y ahora se han quizás civilizado demasiado pues kunas varones proponen excursiones que luego son carísimas, nosotros preferimos hacer el tour con una agencia local oficialmente establecida al efecto.
Los emberá te dan un paseo en canoa típica por el rio Chagre que saltamos pues por culpa del ciclón Otto, el rio estaba bastante más fuerte, pero si vimos cocodrilos que ellos dicen lagartos. Mejor no habernos subido en las canoas, y se tatúan la piel con diseños negros y feroces que hacen con tinturas vegetales, tallan TAGUAS, lindísimas semillas de palma que luego venden coloreadas o natural recreando siempre la naturaleza (su cuna verdadera).
Quien no ha comido mondongo no ha visitado Panamá, me dijo un primo hace un tiempo, sabroso este ajiacon , así como el guacho de pescado o el sancocho de pollo ñame y yucas, o malangas, las empanadas de maíz y carne o pollo y sus flanes…sabroso que hacen en la ciudad el Flan acaramelado . La carne de res en cambio importada casi toda Angus argentino.
El mercado del Marisco en la capital con sus pescadores que ellos le dicen Bolicheros y sus boliches que son grandes cherneras de pesca cubanas, a veces sentada en la zona de Chorrera o en el Causeway me parecía que estaba en Cojimar o en Santa Fe mirando entrar los pescadores de ronco habaneros……
