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Segunda Parte de Provenza

Aca os dejo solo fotos, de Cannes, de Montecarlo, de Frejus ciudad , y del paisaje , sabeis en esa zona hay contrastes maravillosos que van desde el azul del mar de las Islas de Hyeres Porquerolles ( donde hay hasta una que es para nudistas), las rocas rojizas de Cap Estarel , las zonas de rojas rocas de Rousillon en el Luberon de donde se extrae el famoso Ocre provenzal que tanto amaron los grandes de la pintura, el pueblito de Saint remi dond evivio Nostradamus e hizo sus famosas profecias, los perfumes deliciosos de la lavanda y sus campos, que en le pueblecito de Grasse tienen miles de tiendecitas con maravillas en slaes de baño, jabones y almohaditas perfumadoras.Los farallones blancos de la Garganta del Verdon, el verde azul piscina del Ago de la Santa Cruz, bueno de ma sesta decir que yo estoy enamorada de esa parte de la Francia, y aconsejo siempre a mis amistades italianas y cubanas en Italia..vayan alli prueben, la Provenza es como Camaguey, si tomas agua alli vuelves siempre.

A Francia...Provenza y Cotte d'azzur, todo el Var y los Alpes Maritimes

La costa de la Provenza francesa la descubrimos gracias a unos amigos de Mauricio que nos ofrecieron hacernos un alquiler compartido y nos hicieron descubrir cosas muy interesantes, la primera de ella es que la playa es libre en Francia, con extrema maravilla el italiano llega, con la boca abierta y su estera de coger sol , mira a todas partes y va caminando despacito hasta la sombrilla solitaria o coloniza el pedacito de arena que estará dispuesto a defender con uñas y dientes, mira sospechoso los 4 jovenes salvavidas esperando que estos le digan Monsieur adieux...pero no sucede nada, los muchachones estan entretenidos en jugar beachvolley con unas señoras que pueden ser sus abuelitas, pero que llevan parientes en el cuerpo tan juveniles como Chanel, PathePhillip, Beaucheron , y estan tan estiradas que, cuando saltan a coger la pelota sientes la piel que les cruje como pergamino de la biblioteca que Humberto Eco describiera en El nombre de la Rosa.
Asi que llenos de la emocion de haberte tomado un bellisimo Jugo de naranja en Montecarlo , unas ostras frescas en Saint Tropez, un buen Irish cofee en Saint Raphael, y haberte paseado por las playas caribeñas de Pampelone, Hyeres y Porquerolles, te encuentras definitivamente con que eres dueño de un flamante apartamento que cuesta menos que el box de casita a Milano, si bien tiene las tasas altas pero hay aire puro, mar de espuma, comida excelente, y un ambiente tan agradable y hasta colirios rivereños de cualquier sexo , esa es la tierra de los gigolos alli ellos pastan todo el año como ganado de raza :), estando alli vi cada cosa que daba risa o rabia

La ciudad de Frejus es un pedazo de historia, aqui tienen las ruinas del acueducto romano, quien sabe si Obelix y Asterix lo rompieron luego de drase un buchesito de la magica posion que puede haber sido confeccionada con Pastis y perfumada con las hierbas provenzales que hacen que un pedazo de carne tirado en el horno y bien envuelto en ellas se vuelva una obra de arte culinario al final.

Los costeros, es decir las personas que visitan la parte francesa del Mediterráneo son personas alegres, cosmopolitas y sobre todo desprejuiciadas, conversan entre ellos en mil lenguas o mejor en mil medias lenguas, pues tratan de hablar no la madre lengua propia , sino la del vecino y asi te encuentras tratando de desempolvar el griego que una vez empezaste a estudiar y maldiciendo no haber seguido mas atentamente las explicaciones que te daba el abuelo en su dialecto Lyones a fin de entender a este habitante de Vignon sur Verdon, montañes y estupendo anfitrion que habla un frances estrecho como los cañones profundos y escarpados del verdoso serpiente que es el bello rio Verdon.
Hay tantas cosas para sugerir que les dejo solo algunos links a lugares en que hemos estado en estos 5 años de Costeros vacacionales.
http://www.atollhotel.fr/
http://www.leslalandins.fr/
http://www.roches-blanches-cassis.com/
http://www.hotel-negresco-nice.com/
http://www.thalassa.com/fr/

Raul Paz Cubano

Quo Vadis ?...a Roma donde si no?

Roma es unica, es inutil repetir algo que todos sabemos, es verdaderamente una ciudad eterna, los romanos alegres, bullangueros, la cocina excelente, y luego en Roma tienes de todo, tienes, lo sacro y profano al alcance de la mano.

Si quieres mar te vas a Ostia o a Fiumicino, done he comido en un restaurante que me mostro una amiga cubana que tiene una estupenda familia, Jo nos llevo a comer pescado a un sitio delicioso cerca del malecon ( por asi decirlo de Fiumicino), pero ademas vimos los sitios arqueologicos entre Ostia y el propio Fiumicino donde estan descubriendo algo asi como una Pompeya sin cenizas que es estupendo pues tiene un ambiente tranquilo y ademas te llenas de conocimientos de la antigua civilizacion pre imperiale.
Un atardecer al Coliseo, un amanecer a la Fontana de Trivi o un aperiticvo en Piazza Navona , pasar frente a los palacios de gobierno en tanto la television italiana da su clasica noticia con loco incluido que trata de meterse frente a la camara( lo que es un espectaculo simpatico pues el loco no es tan loco como crees), el Tevere sinuoso como una vieja serpiente verdosa, en la isla Tiberina encuentars los vendedores de bolsos , africanos que te recitan en perfecto romano una cantinela para promover su mercancia.

Cerca de Cavour comi las alcachofas mas sabrosas de Italia, y las carnes hervidas a la romana, por ese barrio de la Subbura  hay hasta una tarja dedicada a los gitanos que pelearon por la independencia de la Republica Italiana. los negocios de Roma son mas baratos que a Milano y los atardeceres romanos son languidos.
Si luego te das el clasico salto al Vaticano pues nada mejro que cer en los museos, yo aconsejo reservar usando internet la entrada pues es mas rapida y el precio no cambia, y claro debeis daros la clasica vuelta en Vespa o usar una vez la guagua de dos pisos descubeirta para hacer un recorrido.

Roma è unica, è inutile ripetere ciò che tutti sappiamo, è veramente una città eterna, i romani un popolo allegro, rumoroso, più che ottima la cucina, e poi a Roma tutti voi, trovate  il sacro e profano a portata di mano.

Se avete intenzione di farvi un giorno al mare ci sono  Fiumicino ed Ostia , A Fiumicino ho  mangiato in un ristorante che  mi ha fatto vedere una amica cubana,  che ha una famiglia meravigliosa, Jo , ci ha portato a mangiare il pesce delizioso in un sito vicino al Malecon di Fiumicino (per così dire), ma ho visto anche i siti archeologici tra Ostia e Fiumicino mostratti da Enrico e la moglie nostre guide autorevoli che ci hanno fatto ber ecaffe al Eur il quartiere industriale romano , estupendo cafe!, proprio in questi scavi stanno scoprendo qualcosa come una Pompei senza ceneri che è piacevolissimo d avisitare  perché ha una tranquillità tremenda e cultura , con la conoscenza delle antiche civiltà pre imperiale.

Una sera al Colosseo, un'alba nella Fontana di Trevi o un aperitivo in Piazza Navona ,avete  passato per i palazzi di governo dove posteggia il furgoncino classico della televisione italiana con il  pazzo cercando di ottenere la sua performance di fronte alla telecamera (che è un bello spettacolo per il buffone non è così pazzo come si pensa), il Tevere tortuose come un vecchio serpente verde, sull'isola Tiberina trovate i  venditori africani  di borse. Li c'e persino uno  che reciterà un canto in perfetto Romano  per promuovere i loro prodotti.

A proposito del quartiere o la zona della fermata di metro di Cavour  c'e una trattoria dove mangiava i  carciofi più squisito d'Italia e carni cotte alla romana, in quel quartiere della Subbura c'è anche una lapide dedicata ai zingari che hanno  lottato per l'indipendenza della Repubblica italiana. Le boutique sono più costosi a Milano che a Roma e poi sono languidi tramonti romantici verso il Foro o nei giardini imperiali.

Se si vuole  il classico percorso spirituale san Pietro in Vincoli, e  poi salta in Vaticano con il Museo y la Capella , Raffaello, Michelangelo Caravaggio ed altri vi aspettano consiglio prenottare il biglietto dei musei tramite Internet è più veloce e il prezzo non cambia, e, naturalmente, si dovrebbe fare il classico tour in  Vespa o utilizzare l'autobus una volta queloo a due piani scoperto  due piani per un tour.

Un dia en el medioevo. Ricetto di Candelo

El perfume bueno viene en frasco pequeño, un dicho viejo que parece ser casi universal, pues lo encontramos en las perlas de sabiduria en Europa y en el Nuevo Mundo que Colon descubriera en 1492, piensen, hoy 30 de mayo del 2009 , me subi en una maquina del tiempo y logre llegar a viajar a una epoca anterior a la de este navegante soñador, el pionero de los innovadores y el pionero de los que acuden a solicitar credito para realizar una actividad empresarial hoy en dia, Cristobal busco financiadores y dinero para demostrar que podia, navegando hacia el Oeste llegar a las Indias, muchos de nosotros , hemos demostrado que navegando hacia cualquier lado las indias regresan al continente.

Regresando pues a mi breve relato de como se puede pasar del tercer milenio al inicio del segundo, les mostrare un lugar pequeño pero conservado con mucho amor y orgullo por sus habitantes, donde palpita todavia la sombra del pasado y donde no aparecen ni vulgares copias falsas ni objetos del barato de la modernidad,este puente de Junio nos quedamos en Milano pues decidiamo hacer pequeñas escapadas diarias, y la primera fue al Ricetto de Candelo, cerca de la ciudad de Biella, area muy conocida por la industria textil pero tambien por sus campos inmensos de arroz.

Estuvimos pues, desde que cruzamos la puerta de entrada a los muros de piedra en una ciudadela del 1374 aproximadamente, visitando Sabor del Medioevo, y disfrutando de una recreacion de la vida de un burgo medieval del piemonte italiano, gustando los sapore autenticos de la zona y admirando el arte que ofrecen artistas, juglares, artesiano y saltimbanquis,asi como degustando el vino y la cocina tipica bielese en una taberna que se remonta al 1763 con un viejo e imponente lagar hecho con troncos que nos hacen soñar con los arboles que debian cubrir las colinas y bosques en la zona, donde conoci un escrito italiano y periodista que es una autoridad en temas medievales, pero que ademas es el autor de una novela que ya habia leido hace dos años El maestro de todas las artes y Diccionarios de bromas, las que os recomiendo buscad y leed libros de Tito Saffioti, no os disgustaran y ademas en persona el y su esposa son exquistos y agradables.

En cuanto a la muestra Sabor del Medioevo es una visita que recomendamos no perder, cada año a fines de mayo y hasta el 2 de junio podeis venir a caminar sin sentir una multitud que os aplasta y os sofoca a la corte medieval de Candelo, con precios mas que decentes y que os mostrara la verdadera Italia de una epoca, mas sana…seguro que no se van a arrepentir 
 
Il profumo buono si vende in flacone piccolo, e un vecchio detto che sembra essere universale, perche lo si trova come una perla di saggezza popolare sia nel vecchio Continente che nel Nuovo mondo che scopri Colombo nel lontano 1492, pensate che io oggi 30 di maggio del 2009, sono salita su una macchina del tempo e riuscita ad arrivare a una epoca molto più antica che quella del sognatore ammiraglio , adesso vi mostrerò come si può passare del terzo millennio a un borgo nel medioevo dove con amore e orgoglio si ricreano le usanze del passato e si fa tesoro delle memorie preziose per le generazioni future, la storia dei popoli conservata intatta nel migliore modo possibile e degna di tutte le lode del mondo.

Al Ricetto di Candelo nel biellese, troverete uno spettacolo ridotto ma stupendo, una ospitalità e gentilezza che vi ruberanno il cuore, e le mostre degli artigiani sono tutte da lodare, delle trottole di legno fatte con un tornio feudale, ai capelli di feltro e i vestiti fatti con tessuto tinto rispettando ricette e tecniche ancestrali. Niente contraffate, niente volgarità e consumo, le ceramiche dipinte a mano, i mosaici di vetro colorato, e i prodotti della terra cosi come il vino di Brammaterra sono autentici e gridano salvate gente, il Made in Italy, per il futuro per vostri pronipoti.

Abbiamo passato un pomeriggio squisito con la fortuna di fare conoscenza diTito Saffioti, giornalista ed scrittore autorevole dei temi medievali che presentava il suo libro Gli occhi della follia su i Giullari e anche l’autore di altri saggi e di un romanzo deciso come..Il maestro di tutte le arti,ma anche di un allegre centrifugato come Dizionario delle barzellette, il che non importunai chiedendogli una foto ricordo perche avevo piena la memoria della camera quando ci siamo incontrati al Torcio, in tanto con Maurizio assaggiavo la misteriosa e succulenta Panissa, cercando di indovinare suoi ingredienti e ricordando il nostro congris cubano.

Torniamo quindi a Milano con rammarico per il non restare di piu e la promessa che al Ricetto a 100 km di Milano..torniamo l’anno prossimo …SICURO

Umbria, estupenda y sacra, tras las huellas de Orula

Otra estupenda meta es la Umbria , alli Gubbio y Assisi son puntos centrales por la famosa Corsa dei Cerri y el Calen de Maggio , pero ante todo por la fuerte tradicion catolica sin contar la presencia de las reliquias de San Francisco el grande pacificador que en la religion afrocubana sincretiza con Orula el gran adivino y de otros no menos importantes como Clara, Rufino y Agnese, ademas del cuerpo momificado de San Ubaldo en Gubbio.

La paz que obtiene uno visitando Laverna y sus bosques, recorriendo las calles de piedra de Gubbio o simplemente sentandose a contemplar caer la tarde en plaza de la Catedral, sin contar que la comida tipica alli tambie tiene prelibatezas.

Para este viaje nosotros escogimos los agriturismos, mas baratos que los hoteles en la propia ciudad ya que fuimos en maquina, pero incluso el discreto y familiar Agriturismo Cigliano con su atmosfera tipica tenia su propio transporte que podiamos contratar hasta Gubbio y Assisi, ah y no olvidar la ceramica de Gualdo Tadino

Un altro obiettivo è la splendida Umbria, Assisi e Gubbio ci sono punti da visitare, sia per la famosa Corsa dei Cerri che ai primi di Maggio Assisi per le feste del Calendimaggio,terra esplendida con bosqui e greggie di pecore scendendo a pascolare, meta de riposo ma soprattutto meta di forte tradizione cattolica, vista la presenza delle reliquie di San Francesco e altre santi non meno importanti, come Chiara, Rufino e Agnese, in aggiunta al corpo di S. Ubaldo in Gubbio.

La pace che si trova visitando Laverna e le sue foreste, le strade di ciottoli tra le case di pietra di Gubbio o semplicemente sedersi a contemplare la sera in Piazza del Duomo.

Abbiamo scelto in questo viaggio un agriturismo in questo caso il Cigliano , più conveniente in prezzo che un hotel della città, dato che eravamo in macchina, ah non dimenticate mangiare il piattone del Re a Gubbio ne visitare le ceramiche di Gualdo Tadino

Per chi vuole invece soggiornare in monasteri lascio un sito dove si trovano a buon prezzo prenotando anticipatamente.

http://www.agriturismo-cigliano.it/

http://www.agriturismo.ws/view_hotel.assisi.mattonata.sanfrancesco.html

Riviera Toscana, cara..depende..Marina de Pietrasanta y Lido di Carmaggiore

Hoy hablaba con Mariela una amiga que tengo acá,de las personas que uno encuentra en el camino por la vida y descubre que tiene empatia inmediata con ellas, mi amiga Mariela es suramericana hace tiempo esta aqui,es una estupenda profesional pero tiene una preocupación, mira chamita, me dice, donde va uno en estos puentes feriales , con la crisis que se esta sintiendo.

Y yo que me pongo a pensar y le digo si, tienes razon Marielita,por ello he decidido sugerir algunos intinerarios bastante economicos y ya probados en mi vagabundear por esta franja europea.

Al mar por el area de la Toscana preciosa propongo Marina de Pietrasanta, bellisima zona esta del litoral toscano que va desde Forte dei Marmi a Viareggio, en Marina estuvimos en el Hotel Airone del grupo LandiniHotel's, donde encontre una cocina estupenda con platos tipicos y cena incluso con musica interpretada por el gentil anfitrion, se puede hacer una pension completa a 60 euros hasta la primera semana de junio con un minimo de estancia de tres dias.La pista para bici que recorre el litoral nos ofrece la posibilidad de pasear sanamente pedaleando y deteniendonos a contemplar el mercado de la pescaderia en Viareggio cerca de la darsena donde compramos fritura de peces acabaditos de traer en el barco cocina que llega como a las 11 de la mañana o tomarnos un helado en la terraza de un barcito a Lido de Carmaggiore para luego regresar respirando el aire perfumado de mar y de pineta mediterranea.

Pongo el link a el sitio web de estos hoteles que son tres situados siempre en Marina de Pietrasanta,un destino agradable sobre todo si sois pareja disfrutando

de un weekend de romance o una familia que desea pedacitos de playa libre sin tumbonas costosas, en mayo hay mercado de flores y simpaticos bancones con vestidos de lino primaveril a buen precio.


http://www.landinihotels.it/prezzi_airone.htm

Ho parlato oggi con mi amica Mariela, una persona che ho conosciuto, una di quelle persone che unontrova e scopre imediatamente empatia con loro, mi amica Mariela è qui arrivata da tempo della sudAmerica, lavora ed è anche una grande professionista, ma ha un problema, Chamita dove si pou andare in questi ponti di festa che verranno con tutta la crisi in giro.

E penso anche io e li dico hai ragione Marielita, così ho deciso di proporre qualche itinerario abbastanza economico e provato nel mio vagabondare con mio marito per l'Europa

Il mare verso la bellissima zona della Toscana proporrei Marina di Pietrasanta, questa bella zona della costa toscana che va da Viareggio a Forte dei Marmi, Marina con il Hotel Airone una delle strutture del gruppo LandiniHotel dove ho trovato una bellissima cucina con piatti tipici e per la cena anche ascoltare la musica eseguita dal cortese propietario, oltre alla accoglienza stupenda li è possibile effettuare una pensione completa a 60 euro fino alla prima settimana di giugno, con un soggiorno minimo di tre giorni.La pista ciclabile che corre lungo la costa ci dà la possibilita di camminare e di vagare con le biciclette potendo prenderci una pausa per contemplare il mercato del pesce vicino a Viareggio dove abbiamo acquistato la Darsena mangiando fritto di pesce fresco cucinato e portato dal pescatore verso le undici del mattino o un gelato sulla terrazza di un bar al Lido per Carmaggiore poi tornare a respirare l'aria profumata di mare e Pineta mediterranea.

Ho messo il link al sito web di questi alberghi sono localizzati in tre a Marina di Pietrasanta, una meta piacevole, soprattutto se volete farvi un week-end romantico o di famiglia ci sono pezzi di spiaggia libera dove basta portare un telo cosa scarsa cosi come bagni attrezati con tutto il necesario per prendere il sole con piu comodità, nel mese di maggio vi è un mercato di fiori e piacevole mercatini con abiti di lino a un buon prezzo

Las Cinque Terre de Liguria. Un parque al mar y al monte.

Es una perla de las CinqueTerre Ligure, facilmente alcanzable visto que se llega en tren Milano/ La Spezia, pero de una belleza unica diria , los pequeños burgos de pescadores tienen cad auno una caracteristica unica, Monterosso su playa de herradura sus pequeños restaurantes donde se hace una oda al pesto ligure y se toma un traguito de Upussuù, Mannarola, Riomaggiore Cornaglia en altro mirando el mar azul, mientras con el aire las olas iracundas baten el farallon y finalmente PortoVenere, lujosa diminuta con sus islas alegres, llena de vida chic y mundana con La Gruta Azul de Byron, y los Panfilov atracados meciendose con las olas.

Nosotros escogemos Monterosso porque es la que tiene playa y porque es muy simpatico poder ir cada dia a un poblado distinto o pasear por la Via del Amor o salir los senderos de trecking para luego por las noches contemplar el cielo desde la terraza del Hotel PortoRocca..vista esplendida a cualquier hora.

http://www.portoroca.it/hotel.htm

Alli tambien encuentran alquileres de apartamentos que es muy conveniente cuando se hace un turismo en familia. Y la cocina ligure, no tiene descripcion mas que Pesto !!! que Pesto, y que manera de cocinar mariscos y pescados deliciosos,los vinos bueno ni hablar y el aceite de oliva ligure es perfumadisimo.

Le Cinque Terre , raggiungibili con il treno percorribili con passeggiate per buone gambe, o con il battello..Uniche e diverse.

Un territorio in cui mare e terra si fondono a formare un’area unica e suggestiva. Diciotto chilometri di costa rocciosa ricca di baie, spiagge e fondali profondi, sovrastata da una catena di monti che corrono paralleli al litorale. Terrazzamenti coltivati a vite e a olivo, il cui contenimento è assicurato da antichi muretti a secco.
Un patrimonio naturalistico di grande varietà. Sentieri e mulattiere dai panorami mozzafiato. Cinque borghi: Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola e Riomaggiore, che si affacciano sul mare. Un ambiente in cui il lavoro secolare di generazioni ha trasformato un territorio inaccessibile in un paesaggio di straordinaria bellezza. Un’Area Marina Protetta e un Parco Nazionale che ne tutelano l’assoluta unicità. Queste, in sintesi, le Cinque Terre, dichiarate dall’UNESCO fin dal 1997 Patrimonio Mondiale dell’Umanità.

E' importante sottolineare che le Cinque Terre non sono identificabili come una classica meta turistica...in particolare a Manarola e Corniglia tutto è rimasto come un tempo, per nulla adattato alla nuova vocazione turistica di queste località; la vita degli abitanti è solo marginalmente influenzata dal turismo. Questo è senza dubbio il punto di forza delle Cinque Terre: una dimensione diversa, lontana dagli stress delle città e allo stesso tempo lontana dai paradisi turistici dell' "all inclusive" dove tutto è attentamente pianificato ed organizzato. Naturalmente questa unicità impone dei sacrifici: la difficoltà degli spostamenti, la scomodità del parcheggio, la carenza di servizi, i faticosi sali-scendi...Le Cinque Terre in definitiva non sono per tutti; non per chi ama (ed è peraltro un rispettabilissimo punto di vista) esclusivamente una vacanza comoda e servita... non vogliamo correre il rischio che il turista possa attendersi qualcosa di diverso dalla realtà; sappiamo però che chi ama veramente le Cinque Terre non le vorrebbe diverse da come sono!


LA VILLA DEGLI ARGENTIERI DI ARGENTIERI LUISELLA Affittacamere

Via Fegina, 120/122, 19016 Monterosso Al Mare (SP)

phone: 0187 818516 begin_of_the_skype_highlighting 0187 818516 end_of_the_skype_highlighting fax: 0187 692801

VILLA CARIBE Affittacamere

Via P. Semeria 49, 19016 Monterosso al mare (SP)

phone: 0187 817279 begin_of_the_skype_highlighting 0187 817279 end_of_the_skype_highlighting fax:

VILLA MARIO Affittacamere

Via Padre Semeria 28, 19016 Monterosso al mare (SP)

phone: 0187 818030 begin_of_the_skype_highlighting 0187 818030 end_of_the_skype_highlighting fax: 0187 818030

VIVIANI MASSIMO Affittacamere

Via Fegina 82, 19016 Monterosso al mare (SP)

phone: 0187 818084 begin_of_the_skype_highlighting 0187 818084 end_of_the_skype_highlighting fax